lunes, 8 de julio de 2019

Todo sobre la apnea del sueño


¿Usted es una de esas personas que nunca duerme tranquila? ¿Tiene la sensación de que ha estado despierto toda la noche? ¿Ronca? Cuidado... ¡podría tener apnea del sueño!

¿Qué es la apnea del sueño?

La apnea del sueño es un trastorno causado por la obstrucción de las vías respiratorias que ocurre durante el sueño y que genera la "parada" de la respiración. También conocida como Síndrome de Apnea Obstructiva del sueño (SAOS), esta enfermedad puede afectar a cualquier persona, aunque es más frecuente en sujetos mayores de 60 años con sobrepeso y fumadores.

¿Y cómo se arregla este disturbio? La apnea del sueño se manifiesta a través de interrupciones cortas y repetidas de la respiración, que se producen porque los músculos de nuestras vías respiratorias se relajan y los tejidos de la parte posterior de la garganta colapsan y bloquean el paso del aire.

Normalmente estos episodios duran entre 10 y 30 segundos, pero hay algunos casos más graves en los que este tiempo sin respirar puede durar más de un minuto, causando pérdidas en la saturación de oxígeno en la sangre. Son estas pérdidas las que hacen que la persona interrumpa el sueño, interrupciones que pueden ocurrir hasta 100 veces en una noche.

Y si hay gente que no se da cuenta de este "despertar" para volver a respirar, otros se despiertan repentinamente con la sensación de que se está ahogando.

Tipos de apnea

Hay tres tipos o niveles de apnea del sueño:

Apnea obstructiva del sueño ligero

Las personas que padecen apnea de este tipo pueden presentar entre 5 y 15 manifestaciones del problema por hora de sueño, tienen pocos síntomas asociados y poca somnolencia diurna. Además, no suele haber complicaciones cardiovasculares.

Apnea obstructiva del sueño moderada

Ya en el caso de la apnea obstructiva del sueño moderada, la persona pasa entre 15 y 30 situaciones de no respiración cada hora de sueño. Esto le da mucho sueño durante el día, interfiriendo con sus actividades cotidianas y aumentando la probabilidad de sufrir accidentes y complicaciones arteriales.

Apnea obstructiva del sueño grave

Este es el tipo de apnea más grave. ¡Una persona sufre más de 30 eventos de apnea en una hora de sueño! En algunos casos, las personas que padecen este tipo de apnea pueden incluso correr riesgo de muerte por el bajo nivel de saturación de oxígeno en la sangre. El riesgo de problemas cardiovasculares también aumenta exponencialmente.

Causas de apnea del sueño

La apnea del sueño es un trastorno muy común, estimándose que entre el 20% y el 30% de la población adulta masculina y entre el 10% y el 15% de la población adulta femenina padecen este problema.
Aunque no son los únicos, podemos presentar la obesidad, la edad avanzada, el tabaquismo, la historia familiar y los cambios en la anatomía de las vías respiratorias como los principales factores de riesgo.

Síntomas de apnea del sueño

Los principales síntomas de las personas que padecen apnea del sueño son los siguientes:

  • Despertar repentinamente con sensación de asfixia, asfixia o asfixia.
  • Despertar frecuentemente con la boca seca o dolor de garganta.
  • Períodos de interrupción del aliento durante el sueño de al menos 10 segundos.
  • Mal humor o irritabilidad generalizada.
  • Falta de memoria y concentración.
  • Dolor de cabeza a primera hora de la mañana.
  • Falta de libido o impotencia.
  • Despertarse con dolor en el pecho.
  • Muchas pesadillas.
  • Necesidad frecuente de orinar al amanecer.

Tratamiento

La pregunta es: ¿existe una solución o tratamiento para la apnea del sueño? Una solución simple, barata y eficaz que reduce los episodios de apnea del sueño es exactamente la pérdida de peso. Pruebas científicas demuestran que una reducción de sólo 4,5 Kg es suficiente para mejorar la apnea del sueño.

Un tratamiento alternativo para la apnea del sueño y muy utilizado es la máscara nasal, que tiene una tasa de éxito del 90-95%. Similar a una máscara de oxígeno, este dispositivo presiona las vías respiratorias y empuja el aire a través de los tejidos hinchados de la garganta, lo que permite una respiración más fluida. Sin embargo, hay una desventaja muy señalada por los usuarios: la dificultad de adaptarse a una máscara durante el período de sueño.

domingo, 7 de julio de 2019

Yogures, tipos y por qué incluir en la dieta


Los dos principales nutrientes del yogur son la proteína necesaria para la construcción y reparación de tejidos y el calcio, responsable de la formación y mantenimiento de dientes y huesos.

Los yogures, en general, colaboran para el buen funcionamiento intestinal. El aparato digestivo contiene bacterias beneficiosas para el cuerpo que ayudan a digerir los alimentos y son necesarias para la producción de determinadas vitaminas.

Las bacterias contenidas en el yogur son responsables del mantenimiento de una flora intestinal normal y también evitan el crecimiento de microorganismos indeseables que causan enfermedades.

¿Pero sabes la diferencia entre yogur, petit suisse y leche fermentada?

Yogur- existen en varias versiones: natural, descremado, light, con frutas, con fibras. La única diferencia entre el yogur natural y el desnatada es la cantidad de grasa presente en cada uno de ellos.

Mientras que en el yogur light o cero, hay una disminución o exención en la cantidad de grasa y/o azúcar, lo que hace que el yogur tenga menos calorías. Muchos de ellos se añaden fibras que favorecen aún más el funcionamiento del intestino.

En la onda del yogur hay también aquellos con propiedades funcionales, que se enriquecen con otros lactobacilos vivos, como la columna de San Cadilla El Norte y Activia, que contiene Bifidobacterium Animallis, el conocido DanRegularis.

Petit suisse- más conocido como danonino, el petit suisse se produce a partir de la pasteurización, fermentación y concentración de la leche de vaca hasta que se convierte en un queso fresco, no madurado.

A diferencia del yogur, en la fabricación del petit suisse se incluye la etapa de concentración de la masa, con la retirada del suero de leche, lo que da lugar a una consistencia más densa y a un mayor contenido de proteínas y calcio.

Leche fermentada: es un alimento elaborado a base de leche desnatada, fermentado con lactobacilos. En las marcas encontradas en el mercado, lo más conocido es Yakult, que contiene Lactobacillus Casei Shirota.

Los postres de leche como flanes y pudines no tienen las mismas propiedades que el yogur y la leche fermentada.

Ahora sólo tienes que elegir qué sabor prefieres e incluir el yogur en tu dieta diaria.



martes, 28 de mayo de 2019

Características de un Motor Automotriz


El motor térmico del vehículo convierte la energía de la combustión en movimiento circular a través de el pistón, biela y cigüeñal. Las dimensiones y otras peculiaridades de los componentes del motor nos dan sus peculiaridades, de las que depende del trabajo de fraude de transmotors toluca el desempeño que se marcha a conseguir. Veremos en el presente artículo las peculiaridades del motor más usuales que se incluyen en las fichas técnicas.

Si te resulta interesante revisar del funcionamiento del motor, los temas que tienen más relación con este artículo son estos y están en la sección “Curso – básico” del blog; “1.6.1. De la bici al motor”, “1.6.2. La mariposa de gases”, “1.8.1. Trabajo y par” y “1.8.2. Las curvas de par y potencia”.

Presentación de las peculiaridades del motor
Se ve en las imágenes un motor con árbol de levas en culata o bien cabeza marchando, de frente y de lado con 4 tubos online. En esta animación se presentan las peculiaridades del motor que se van a ver después con detalle:


  • Diámetro del tubo
  • Carrera del pistón
  • Cilindrada, unitaria y total
  • Relación de compresión
  • Velocidad lineal del pistón



De estas peculiaridades unas son dimensionales, otras de relación entre múltiples y otras resultado de las RPM del motor. Comenzamos con el diámetro y la carrera.

Comparación de par y potencia:

Al lado del motor de la izquierda aparece en detalle el tubo con más diámetro y menos carrera, y al lado del motor de la derecha el detalle del tubo con menos diámetro y más carrera. En los dos motores están los datos de sus peculiaridades, de los que se ha usado el pertinente a las respectivas carreras para el cálculo de la velocidad del pistón VP
En los detalles de los tubos se destaca la distancia entre el apoyo del cigüeñal en el bloque y en la biela, que es la mitad de la carrera C/2. Esta distancia es mayor, obviamente, en el motor con más carrera

Ahora se observa como la fuerza de la explosión llega desde el pistón al apoyo de la biela en el cigüeñal FE, esta fuerza estimamos que es igual en los 2 motores

El par motor es el resultado de multiplicar la fuerza de la explosión aplicada en el apoyo biela – cigüeñal FE, por la distancia entre 2 puntos de giro del cigüeñal C/2; Par = FE x C/2
En el motor con menos carrera (izquierda) el valor del par es menor que en el motor de más carrera (derecha)

La potencia se consigue multiplicando el par por las RPM; = Par x RPM. El motor con menos carrera (izquierda) puede virar a más RPM puesto que la velocidad del pistón es menor, lo que le deja conseguir más potencia que en el motor con más carrera

Se deduce de todo lo que con más carrera se favorece el par, esto es la contestación del motor a bajas y medias RPM, mas la potencia no va a ser elevada. Con menos carrera se consigue más potencia, mas la contestación a bajas medias RPM es menos eficaz

De entrada, cuanto mayor sea la velocidad del pistón más gastes va a haber en su rozamiento con el tubo. Depende asimismo de otros factores como el peso, altura del pistón, calidades de los materiales, etcétera Se cree que en un vehículo de calle un valor a no exceder en régimen de crucero es quince m/s. Este dato, con la masificación de la sobrealimentación, habría que reducirlo, puesto que los sacrificios sobre el pistón a exactamente las mismas RPM que en un motor atmosférico son bastante más elevados y en consecuencia los rozamientos. En verdad con la sobrealimentación se pueden conseguir valores de par y potencia prácticamente a la carta conforme las necesidades del motor en el vehículo que se monta.

Resumen de las peculiaridades del motor

Como se comentó ya antes, con la integración de la sobrealimentación en casi todos los motores, se pueden conseguir contestaciones bastantes lineales al acelerador, lo que deja desarrollos de transmisión más largos con claros beneficios en consumo y polución.

lunes, 27 de mayo de 2019

Fitoestrógeno: la hormona de la soja


Debido a los cambios experimentados por las mujeres en las últimas décadas, ha habido un aumento significativo en la incidencia de enfermedades raras de la época de nuestras abuelas, como cáncer de mama, síntomas incómodos de la menopausia y problemas cardíacos. Todo esto se debió al estilo de vida asumido por la mujer moderna. Las niñas menstruan cada vez más temprano y las mujeres llegan más tarde a la menopausia; y esto se debe a una larga lista de factores.

Este cuadro conduce al aumento del número de menstruaciones a lo largo de la vida, haciendo que la mujer permanezca un mayor tiempo de vida liberando y sintetizando la hormona femenina, el estrógeno; por lo que su vida fértil también es más larga que antaño.

Entre las diversas funciones que desempeña, es responsable de la multiplicación celular de los tejidos reproductores y mamarios. Por lo tanto, al estar la mujer expuesta a estas hormonas durante un período prolongado, aumentan las probabilidades de que se produzcan errores en la multiplicación de estas células, aumentando así los riesgos de cáncer de mama y de útero.

La carencia de esta hormona durante la menopausia causa los famosos síntomas de calor, sudoración, disminución de la lubricación vaginal y depresión, afectando mucho a la vida social y conyugal de la mujer. Para reducir estas molestias, se entra en la Terapia de reposición Hormonal, que tiene como objetivo la restauración de los niveles de estrógeno, protegiendo también contra enfermedades cardiovasculares y contra la osteoporosis, comunes en el período postmenopáusico.

Sin embargo, a través de esta terapia, la mujer es sometida de nuevo a la acción de esta hormona. Con ello, puede terminar desarrollando algunos efectos secundarios, como, por ejemplo, un aumento de los riesgos de cáncer de mama, por lo que se ve obligada a renunciar a la reposición hormonal.

domingo, 26 de mayo de 2019

Pitaya: conoce 4 beneficios para la salud de la piel y el organismo


Rica en fibras y termogénicas naturales, la pitaya, cuando se consume regularmente, aumenta la tasa metabólica, facilitando la combustión de grasa.

La pitaya es definitivamente el alimento del momento. Muy sabrosa y de apariencia exótica, la fruta de origen mexicano aporta muchos beneficios para la salud y la apariencia de la piel porque es una excelente fuente de fibras y antioxidantes. ¿Quiere saber más sobre las ventajas de comer la fruta del dragón?

¿Para qué sirve la pomada de la campana?

1) Facilita la pérdida de peso

Rica en fibras y termogénicas naturales, cuando se consume regularmente, la pitaya aumenta la tasa metabólica, facilitando la combustión de grasa. Es una excelente opción de comer durante la dieta porque es fuente de glucagón y tiramina, dos sustancias que amplían la sensación de saciedad y minimizan el apetito, contribuyendo así a la pérdida de peso.

2) Ayuda a reforzar la inmunidad

Excelente fuente de vitaminas, calcio, zinc, magnesio, omega-3 y omega-6, pitaya es un gran aliado de la salud, fortaleciendo la inmunidad del organismo y estimulando la producción de anticuerpos. Otro beneficio del ingrediente es que ayuda a la salud cardiovascular al contener grasas sanas, fomentando la reducción de la cantidad de colesterol malo y el aumento del colesterol bueno.

3) Ayuda en la lucha contra la diabetes

Además de facilitar el adelgazamiento, las altas cantidades de fibras de pitaya también contribuyen al mantenimiento de la diabetes, ya que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre tras el consumo de alimentos de alto índice glucémico.

4) Lucha contra los signos de envejecimiento de la piel

Otro beneficio que influyó en el éxito de la fruta fueron sus efectos sobre la piel. Rica en antioxidantes y vitaminas A, B y C, pitaya ayuda a combatir los signos de envejecimiento causados por la acción de los radicales libres. Así, el resultado es una piel con aspecto rejuvenecido: más suave, iluminada, libre de manchas y flacidez.




jueves, 23 de mayo de 2019

Frutos oleaginosos, todo lo que debes saber


A pesar de ser bastante calóricos, los frutos oleaginosos nueces, avellanas, almendras, castañas, entre otros, están siendo cada vez más valorados por su papel de nutrir y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Estos frutos son fuente de grasas insaturadas y poliinsaturadas, que tienen acción antioxidante, reducen el colesterol malo (LDL), aumentan el colesterol bueno (HDL), evitando así la formación de placas de grasa en la sangre.

Las nueces y almendras son las fuentes más ricas de vitamina E, que tiene acción antioxidante, es necesaria para la formación de glóbulos rojos y tejido muscular. Pero además de la vitamina E, son ricas en potasio y vitaminas del complejo B. Las avellanas, además de la vitamina E, son también fuentes de calcio.

Las castañas es una excelente fuente de omega-3 y selenio. Nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del corazón y el cerebro, respectivamente.

Otros factores beneficiosos están relacionados con las frutas oleaginosas, como la almendra, por ejemplo.

Consumo de la Almendra para adelgazar


Según el International Journal of Obesity, de los Estados Unidos, el consumo de almendra está relacionada con una mejora en el perfil de eliminación del peso. Según este estudio, dos grupos tenían una dieta baja en calorías, un grupo de personas con dieta rica en carbohidratos complejos y otro grupo de personas con una dieta rica en almendras.

Este último grupo, en comparación con el primero, ha sufrido una pérdida de peso más efectiva y una mayor disminución de la circunferencia de cintura y grasa total. Esto indica que la inclusión de almendras en un plan alimentario de adelgazamiento tiene como resultado una mejor calidad en la eliminación del peso. Por supuesto, el secreto está en la cantidad, ya que la almendra, como todas las demás frutas oleaginosas, son ricas en calorías.

Con todos estos beneficios, vale la pena incluir los frutos oleaginosos en su alimentación. Pero cuidado con la cantidad, ya que por su cantidad de calorías, si se consumen en exceso pueden favorecer el aumento de peso.

miércoles, 22 de mayo de 2019

Los principales beneficios para la salud del té de lavanda


Los beneficios para la salud del té de lavanda incluyen apoyar los músculos cansados, tratar el insomnio, trabajar como antiséptico, mantener la salud cardiovascular, tratar la indigestión, combatir la inflamación, trabajar como desintoxicante, mejorar la salud respiratoria, tratar el acné, el dolor de cabeza y restaurar las células del cuerpo.

Te recomendamos visitar la página web de Farmacias del Ahorro para más información.

Los herbolarios prefieren la planta de lavanda debido a los diversos beneficios para la salud asociados con cada parte de la planta. Los brotes, raíces, hojas, flores de la hermosa planta están llenos de nutrientes que pueden cumplir con deficiencias distintivas de salud.

Los estudios científicos han demostrado sus efectos positivos en la salud humana digestiva y respiratoria. Por lo tanto, se recomienda consumir té de lavanda para tratar varios problemas de salud mayores o menores.

¿Qué es el té de lavanda?

El té de lavanda está hecho de cogollos de lavanda. La planta floreciente está categorizada científicamente como género Lavandula. Los cogollos de lavanda secos fueron ampliamente utilizados en los remedios tradicionales durante siglos. La lavanda también ha sido una parte importante de la industria de las fragancias. Después del descubrimiento de varios beneficios para la salud, el té de lavanda se hizo famoso en todo el mundo.

Valor nutricional del té de lavanda

Una taza de té de lavanda recién hecho contiene los siguientes nutrientes:

  • Colesterol 0 mg
  • Sodio 5 mg
  • 1 mg de potasio
  • Carbohidratos Totales 9 g
  • Vitamina C 4%
  • Calcio 1%
  • Cobre 2%
  • Folato 1%
  • Hierro 2%
  • Magnesio 1%
  • Manganeso 4%
  • Niacina 1%
  • Ácido Pantoténico 1%
  • Fósforo 1%
  • Riboflavina 2%
  • Selenio 1%
  • Zinc 2%

Cómo hacer té de lavanda

Los ingredientes

• Una cucharada de brotes de lavanda secos.
• 2 taza de agua
• Miel para sazonar (opcional)

Método

Hervir los cogollos de lavanda secos en dos tazas de agua durante 10 minutos. Filtre, consuma té recién hecho y de lavanda y disfrute de su suave aroma.
A continuación, conoce los principales beneficios del té de lavanda:

1. Para los músculos cansados

Los estudios han concluido que consumir té de lavanda después de un día agotador o una sesión de gimnasia puede ayudar a aliviar el dolor muscular. Es un té de hierbas, y es por eso que no contiene efectos adversos.

Por otra parte, también es una fuente natural para prevenir el espasmo muscular, que puede llevar a varias otras complicaciones musculoesqueléticas. Incorporar el té de lavanda también puede ayudarlo a mantener su resistencia, por lo que es una buena idea tomar una taza de té de lavanda antes de ir al gimnasio.

2. Trata el insomnio

Los trastornos del sueño se están familiarizando con cada día que pasa. Las enfermedades pueden poner a cualquier persona bajo estrés severo, lo que podría afectar su bienestar general. Por lo tanto, para evitar condiciones debilitantes como esta, intente incorporar té de lavanda en su dieta.
Este último es una fuente de energía de zinc y potasio que funciona para combatir factores asociados con el insomnio. El consumo regular de té de lavanda también es beneficioso para relajar los nervios tensos debido a su naturaleza sedante.

3. Funciona como un antiséptico.

Se dice que el té de lavanda es una fuente útil cuando se trata de protegerse de las bacterias infecciosas. El consumo de té de lavanda recién hecho funciona como un antiséptico y desmantela las bacterias que pueden dañar su salud.

4. Mantiene la salud cardiovascular

Los estudios han demostrado que el té de lavanda contiene cero contenido de grasa y colesterol. Por lo tanto es seguro mantener la salud cardiovascular.
El té es lo suficientemente potente como para reducir el colesterol y la acumulación de placa en las arterias. Sin embargo, no opte por remedios caseros sin buscar orientación profesional al respecto.

5. Trata la indigestión.

Se dice que la indigestión es el resultado de la irritación del estómago en la mayoría de los casos. El té de lavanda podría ayudar a mantener su sistema digestivo. Contiene efecto antiespasmódico y puede aliviar los calambres intestinales y los síntomas de las náuseas de manera eficiente. El consumo de té de lavanda promueve también la bilis digestiva, que es lo que le permite a su cuerpo absorber nutrientes.




Aceite de geranio - beneficios para el cuerpo y la mente


Encontrado principalmente en Sudáfrica, Madagascar, Egipto y Marruecos, el aceite de geranio tiene propiedades antisépticas, antidepresivos, diuréticas y actúa como bactericida. Considerado por algunos médicos como el "aceite de la mujer" por contener hormonas naturales, el aceite ayuda a hidratar la piel, relajarse y también combate los síntomas del TPM y la menopausia y su aroma es floral, fuerte e intenso, similar al olor de las rosas. Cuando se usa para aromatizar ambientes, tratamientos corporales o escalda-pies, el aceite transmite beneficios físicos y mentales, ayudando a relajarse y a alcanzar la estabilidad emocional, además de actuar en todo el órgano reproductor femenino y en trastornos circulatorios.

¿Cómo aprovechar los beneficios del aceite de geranio?

El aceite de geranio da estímulo para tomar actitudes y afrontar los desafíos cotidianos. Cuando se combina con lavanda y bergamota, reduce el estrés y calma la mente, ayudando a los procesos de síndrome de pánico y depresión.
Cuando se usa con aceite de menta, el geranio puede ayudar a controlar los vicios, como el cigarrillo, el alcohol y las drogas. Esta mezcla ayuda también en el proceso de adelgazamiento, sobre todo si se produce al mismo tiempo una alimentación sana y equilibrada y la práctica de los ejercicios.
El aceite todavía puede utilizarse junto con cremas o gel neutro, ayudando en el proceso de equilibrio, hidratación y brillo de la piel, principalmente en el frío.

¿Cómo hacer el aceite?

Para hacerlo coloque en un gel neutro, dos gotas de geranio, dos de pomelo y dos de esencia de palo de rosa. Mezcle bien y pase todos los días en el cuerpo para que su sinergia sea equilibrada y positiva.
Para obtener un efecto relajante, aplique el gel sobre la piel acompañado de un masaje terapéutico en las regiones del cuerpo que más se acumulan y donde hay dolor muscular.
Para combatir las inflamaciones e infecciones, celulitis, piel resecada y acnés, aplique el aceite sobre el lugar afectado.

Té de geranio

Para el alivio de cólicos menstruales, en una taza de agua caliente, ponga hojas secas de geranio y deje descansar durante 15 minutos. Coe y adoce con azúcar o miel. Este té es eficaz en la lucha contra la diarrea y la hemorragia interna.

Aromaterapia

Sus beneficios en la aromaterapia están directamente vinculados al adelgazamiento y a la alimentación. Con el aceite será más fácil mantenerse en su dieta y adelgazar con eficacia. Las propiedades del aceite también estimulan la autoestima y la salud en general.
Contraindicaciones
Su consumo está contraindicado en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. La planta no tiene efectos secundarios, pero si le interesa, consulte a un médico antes de iniciar el tratamiento.

martes, 21 de mayo de 2019

Agua alcalina: descubre sus beneficios


Parece que el agua alcalina es la tendencia de salud más reciente que nos ha afectado en esta década, y afirma ser un tipo de agua "mejor", que puede ayudar a mejorar nuestra salud de manera significativa.

El agua normalmente tiene un pH neutro, llegando a aproximadamente siete, mientras que el agua alcalina tiene un pH más alcalino, llegando a ocho o nueve. Se cree que este pH alcalino más alto es beneficioso para la neutralización del exceso de acidez, o para corregir el pH ácido que más gente tiende a tener, y se atribuye a una gran cantidad de enfermedades que enfrentamos hoy en día.

El agua alcalina también contiene minerales alcalinos bien conocidos(según datos de Farmacia San Pablo), y debe poseer lo que se conoce como potencial de reducción de oxidación negativa, o la capacidad de causar oxidación. Un potencial negativo de reducción de la oxidación (ORP) significa que el agua posee propiedades antioxidantes, que sabemos que brindan numerosos beneficios a nuestra salud.

Se cree que el agua alcalina ayuda en una serie de condiciones, y se desarrolló siguiendo los principios del agua de pozo artesiano, que naturalmente tiene un pH de aproximadamente 8,8. Si bien algunos expertos no se venden a los efectos del agua alcalina, existe una buena cantidad de evidencia que respalda su consumo.

¿Te preguntas cómo te puede beneficiar el agua alcalina? A continuación, te presentamos sus principales beneficios:

1. Gestión del reflujo ácido

Uno de los usos más populares para el agua alcalina es reducir los síntomas de la enfermedad de reflujo ácido. Aunque esta condición se caracteriza por una mayor producción de ácido gástrico, el agua alcalina ayuda a neutralizar esto y desactiva una enzima con el nombre de pepsina, que está implicada en la fisiopatología del reflujo.
El consumo de agua alcalina puede ayudar a reducir el pH del ácido estomacal, que aunque tiene un propósito, puede causar un dolor insoportable si se desarrolla una ulceración. Se deben realizar estudios a largo plazo para investigar si los efectos adversos del consumo crónico de agua alcalina podrían alterar la digestión o causar otros efectos adversos.

2. Tratamiento o prevención del cáncer

Es extremadamente controvertido afirmar que el agua alcalina es una cura para el cáncer, ya que este argumento ético se encuentra en el centro del desagrado de algunas personas por el agua alcalina. De hecho, muchos vendedores de mala calidad aprovechan esta afirmación y la postulan como una cura milagrosa para el cáncer. Esto es altamente irresponsable, y no debe ser alentado.
Por otro lado, es muy probable que ayude con la prevención del cáncer, ya que el pH ácido se asocia más comúnmente con el desarrollo del cáncer. Al ayudar al cuerpo a recuperar un pH neutro a ligeramente alcalino, muchos procesos oxidativos se detienen y el riesgo de mutaciones celulares adversas disminuye.
Curiosamente, el agua alcalina puede aumentar la eficacia de ciertos medicamentos quimioterapéuticos, aunque por sí solo no curará el cáncer.

3. Ayuda a controlar la enfermedad metabólica.

Las enfermedades metabólicas, como la diabetes, la hipercolesterolemia e incluso la presión arterial alta, suelen aparecer juntas, lo que complica la salud y el bienestar.

Se encontró que el consumo constante de agua alcalina, en el transcurso de tres a seis meses, mejoró todos los parámetros. También se encontró que la viscosidad de la sangre era más delgada en las personas que consumen agua alcalina, lo que significa que un aumento en la frecuencia cardíaca y el riesgo de shock hemorrágico se reducen en el caso de que ocurra deshidratación. Esto se traduce en una menor presión de trabajo en el corazón.

3. Propiedades anti-envejecimiento

De hecho, los compuestos antioxidantes pueden actuar para retardar el proceso de envejecimiento, que puede acelerarse bajo la influencia de los radicales libres dañinos.

Los minerales alcalinos contenidos en el agua ayudan a amortiguar el estrés oxidativo, y junto con su valor de ORP negativo, significa que no se puede causar mucho daño excesivo. Como habrás adivinado, este beneficio potencial ha alcanzado a las multitudes antienvejecimiento, siendo literalmente considerado como "el agua de la eterna juventud".

4. Fortalece el sistema inmunológico

Es bien sabido que el estrés y los procesos oxidativos excesivos comprometen la integridad del sistema inmunológico, haciéndolo propenso a contraer infecciones.

El agua alcalina apoya la función inmune saludable al disminuir la carga oxidativa que tiene que soportar. Cuanto mayor es el número de procesos oxidativos que sufre el cuerpo, más a menudo se pueden reclutar células inmunitarias para neutralizar amenazas potenciales. Por supuesto, esto puede conducir a una inmunidad suprimida si la rotación celular es más rápida que la regeneración.


6 dolores corporal que no puedes ignorar


Hay ciertas situaciones en las que no debe dejar de visitar al médico o a la sala de urgencias. Puede que sea una falsa alarma, pero si no lo es, puede que haya hecho algo para salvar su vida. Conozca, a continuación, algunos de los dolores en el cuerpo que no debe ignorar.

1. Dolor en la región pectoral

El ataque al corazón está muy asociado con dolores que comienzan en el pecho. Pero no siempre este problema aparece así... Imaginemos el escenario: llegó de una corrida, está bastante sudoroso y con el corazón acelerado y empieza a sentir un dolor en la mandíbula.
Tenga cuidado con el dolor del cuerpo en la zona pectoral: hombro, brazo, abdomen, mandíbula inferior y garganta. Si siente un dolor repentino en algunas de estas partes del cuerpo, pida ayuda rápidamente.

2. Dolor de cabeza repentino

De la misma manera que algunos dolores de cabeza desaparecen de la nada, otros surgen de la nada, y algunos de ellos comienzan con puntadas punzantes.
Cuidado con este dolor ... puede ser signo de algo mucho más serio que un simple dolor de cabeza... si el dolor llega al punto de casi nublar su visión, puede ser signo de un infarto cerebral o incluso de un aneurisma. ¡Busque un médico lo antes posible!

3. Dolor de espalda

Sentir dolor en la zona lumbar es algo relativamente común, pero a veces pueden ir más allá de un entrenamiento más pesado o de una "manera" de dormir... en algunas situaciones estos dolores en el cuerpo pueden ser un síntoma de problemas en el riñón, como la formación de cálculos renales, que a veces desaparecen solos (y muy dolorosamente).
Cuando un riñón se infecta, su reacción natural es el aumento de volumen, lo que causa dolor en esa parte de la espalda. Si un tumor renal crece lo suficiente, es posible que sienta dolor en esa región.

4. Hormigueo en las extremidades superiores e inferiores

Este hormigueo se debe a la disminución de la circulación sanguínea y, en situaciones normales, desaparece después de mover a veces los brazos o las piernas.
Sin embargo, si es difícil recuperar la sensibilidad, consulte a un médico inmediatamente: esto podría ser un signo de daño nervioso, como la neuropatía periférica.

5. Dolor persistente en las articulaciones

No siempre el dolor en las articulaciones son signos de artritis, la enfermedad generada por el desgaste del cartílago con el paso del tiempo.
La rigidez e hinchazón de las articulaciones pueden deberse al lupus, una enfermedad autoinmune que puede afectar a la piel, los riñones, el cerebro y otros órganos.
Además, la hepatitis, una enfermedad que afecta al hígado, también incluye en sus síntomas el dolor en las articulaciones.

6. Calambres en las piernas

¿Sufres de calambres en las piernas, así como hinchazón y enrojecimiento? ¡Cuidado, podría ser señal de un coágulo sanguíneo! Visite a su médico y hágase una ecografía.
Aunque es tentador, no haga masajes en la zona afectada, ya que puede causar el derrame de ese coágulo.




lunes, 20 de mayo de 2019

Conoce los impresionantes beneficios para la salud del café


El café está repleto de increíbles beneficios, como la quema de grasa, una excelente fuente de fibra, mejora el rendimiento físico, reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, preserva la salud del hígado, promueve el buen humor y ayuda a combatir la depresión. Otros beneficios incluyen reducir el riesgo de cáncer, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, preservar la salud ocular, aumentar temporalmente el nivel de energía, prevenir la enfermedad de Alzheimer y prevenir la enfermedad de Parkinson.

¿Qué es el café?

El café puede ser considerado como la bebida más popular del mundo, debido a su rico sabor y notables beneficios para la salud.

Hecho de granos de café tostados, que provienen de las bayas de la planta de café, se cultivó originalmente en África, pero ahora se cultiva en más de 70 países de todo el mundo. Las semillas secas se pueden tostar en diversos grados según el sabor deseado, que luego se tritura y se elabora en la bebida de café que conocemos y amamos.

A continuación, te presentamos los principales beneficios del café:

1. Promueve la quema de grasa

Entre los beneficios para la salud más populares de la cafeína en la actualidad está su capacidad para promover la quema de grasa, lo que lleva a una mayor pérdida de peso. El café es un termogénico, que aumenta la tasa metabólica y permite un mayor grado de calorías quemadas por día sin trabajo adicional. Si bien esto es genial, el café puede hacer mucho más que esto.

El café también promueve la oxidación específica de los ácidos grasos en la sangre, al aumentar la cantidad de triglicéridos que circulan en la sangre. Además, la cafeína inhibe el almacenamiento de nuevas grasas, asegurando que al quemar grasas no solo sea reemplazada por nuevas moléculas. Esto hace que el café sea extremadamente atractivo para las personas que intentan perder peso, ya que sus beneficios multifacéticos pueden acelerar su progreso.

2. Una excelente fuente de fibra

La mayoría de las personas en todo el mundo luchan por cumplir con sus requisitos diarios de fibra, pero ¿sabían que el café puede ayudarle? Muchas personas subestiman el impacto que las bebidas pueden tener en su dieta, en este caso, contribuyendo a su consumo de fibra. Una taza de café proporciona aproximadamente 2 g de fibra, lo que equivale a aproximadamente el 5% de su ingesta diaria recomendada.

3. Mejora el rendimiento físico

Mejorar su rendimiento físico no es algo que solo se produce por casualidad, sino que requiere cambios hormonales y neuroquímicos que estimulan un alto rendimiento. Por ejemplo, la cafeína en el café estimula el sistema nervioso, que a su vez señala a varias glándulas y órganos endocrinos para aumentar su trabajo. Las glándulas suprarrenales son una de estas, que aumentan la producción de epinefrina. La epinefrina es la hormona que nos da el reflejo de "lucha o huída", que nos prepara para lo peor o para huir lo más rápido posible.

Uno de los efectos de esta hormona es el aumento de la descomposición de la grasa en el combustible, que actúa como una reserva para que usted sea capaz de manejar el estímulo que está a punto de encontrar. Se dice que el café puede aumentar el rendimiento en promedio en alrededor del 10%, razón por la cual muchos atletas beben café o toman cafeína antes de sus entrenamientos en el gimnasio.

4. Puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

Los estudios han encontrado que el consumo regular de café puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, hasta en un 67%. Esto es masivo y puede atribuirse a algo más que el contenido de cafeína del café. El café es en realidad un súper alimento, cargado hasta el borde con compuestos antioxidantes. Se cree que estos antioxidantes conservan la función de las células productoras de insulina en el páncreas, que a veces se dañan y no pueden producir suficiente insulina.

5. Puede conservar la salud de su hígado

El hígado es posiblemente uno de los órganos más importantes del cuerpo, siendo necesario para la descomposición y eliminación de toxinas que nuestros cuerpos producen todos los días. Aunque el hígado es un órgano extremadamente resistente, y por lo general se recupera solo del uso excesivo, los malos hábitos de estilo de vida junto con el envejecimiento y otras condiciones a veces causan daños o un exceso de estrés oxidativo que puede promover la hepatitis o, en última instancia, la cirrosis. Se ha demostrado que el consumo de 4 tazas de café al día reduce la probabilidad de daño hepático, posiblemente debido a la gran cantidad de antioxidantes del café.




Los efectos de la cafeína

Fuente original: www.metformina.com.mx

Se ha hablado mucho de la cafeína y sus efectos en el organismo humano: acelera el metabolismo, quita el sueño, hace bien para el corazón, roba el calcio de los huesos, entre otras cosas. Pero, ¿cuál es realmente el efecto que la cafeína ejerce sobre nuestro cuerpo y cuáles son las ventajas y desventajas de su consumo?

Se sospecha que la cafeína se utiliza desde el periodo paleolítico. Informes más confiables sugieren que ha sido consumida durante milenios. Los chinos ya la consumían en el siglo IV A. C.

La cafeína, un compuesto químico que pertenece al grupo de las xantinas, se encuentra en más de 60 tipos de plantas, se presenta en forma de polvo blanco, es extremadamente soluble en agua caliente, no tiene olor y su sabor es amargo. Dentro del grupo de las xantinas, la cafeína es la que más actúa sobre el sistema nervioso central.

Las principales plantas que contienen el principio activo cafeína son: té mate (hojas y talos), cola (utilizada en algunos refrescos), café (semillas), guaraná (frutos) y cacao (frutos). Entre los alimentos, los que más contienen cafeína son: café, té, algunos refrescos y el chocolate. Además de los alimentos, algunos medicamentos también contienen cafeína, como los antigripales, por ejemplo.

De los alimentos que contienen cafeína, es en el café donde encontramos la sustancia en mayor cantidad. Una taza media de café contiene aproximadamente 100 miligramos de cafeína. Una taza de té o un vaso de ciertos refrescos contienen una media de 40 miligramos.

Según datos de un sitio web especializado en metformina
, por ejercer acción estimulante en el sistema nervioso central, si se consume en gran cantidad, la cafeína puede causar irritabilidad, ansiedad, intranquilidad e insomnio. Por eso, el mito de que tomar café por la noche quita el sueño y acelera el metabolismo.

La cafeína en el cerebro actúa sobre los receptores de adenosina hormonal, ejerciendo una acción inhibidora sobre esa hormona, impide que actúe como reductor de la presión sanguínea, de la frecuencia cardíaca y de la temperatura corporal, factores responsables de la sensación de sueño.

Además de estos efectos, la cafeína, consumida moderadamente, tiene un efecto antioxidante, actúa en la lucha contra los radicales libres y, en consecuencia, reduce los riesgos de desarrollo de enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

Con respecto a la absorción de calcio, los datos reunidos en una investigación indican que la cafeína no es perjudicial para el metabolismo óseo siempre que la persona consuma una necesidad adecuada de calcio en la dieta.

Los estudios sobre el consumo de cafeína y el desarrollo de osteoporosis siguen siendo contradictorios, ya que el desarrollo de la enfermedad no depende únicamente del metabolismo del calcio. Otros nutrientes incluyen: manganeso, magnesio, vitamina D, boro, así como factores como edad, sexo, raza, actividad física, consumo de alcohol, uso de medicamentos y humo.

Pero si la persona no consume demasiada cafeína y su dieta tiene en cuenta las necesidades de calcio y otros nutrientes, el consumo de cafeína no será un factor determinante para el desarrollo de la osteoporosis.

Un estudio 1 sobre los efectos de la cafeína sobre la salud humana indicó que su consumo moderado (máximo 4,6 mg/kg de peso) por adultos sanos en edad reproductiva no está asociado a efectos adversos. En general, para aquellos que aprecian las bebidas a base de cafeína, procure no superar la cantidad de hasta tres tazas al día.

Por lo tanto, no necesita cortar el café de todos los días, el chocolate consumido esporádicamente y los tazones de las noches frías. No supere la cantidad adecuada por día, que su salud y bienestar no se verán perjudicados.




domingo, 19 de mayo de 2019

¿Cuáles son los mejores remedios caseros para los hongos en las uñas?


Las infecciones en las uñas de los pies pueden ser extremadamente embarazosas por decir lo menos, lo que hace que tengas una gran aprensión por no tener que ir a casa cuando llegue ese momento. ¿Te imaginas tratar de ser íntimo y tener ese secreto vergonzoso convertirse en una fuente importante de discusión? Provocado por los molestos hongos tinea unguium, este organismo es altamente resistente a la supresión del sistema inmunológico.

¿Qué es probable que hagas a su vez? Puede invertir bastante dinero en preparativos comerciales, que ni siquiera necesariamente abordarán una condición. Muchos remedios caseros comparten propiedades muy similares a tratamientos que empresas como Vrim te proporcionan con un seguro de gastos médicos menores, así que hazte un favor y ahorra algo de dinero.

A continuación, presentamos algunos de los mejores remedios caseros para tratar este problema de salud:

1. Bicarbonato de sodio

El impresionante repertorio de los beneficios del bicarbonato de sodio hace que sea sorprendente por qué más personas no se aprovechan de él.

El bicarbonato de sodio es especialmente efectivo contra una variedad de infecciones por hongos, debido al hecho de que está clasificado como una sustancia básica y se forma alcalina en el cuerpo. ¿Qué significa esto? En particular, las infecciones por hongos prosperan bajo condiciones de pH ácido. Muchas de las cosas que hacemos y consumimos a diario favorecen el cambio del equilibrio ácido-base del cuerpo en la dirección de la acidez, por lo que es más probable que se desarrollen infecciones por hongos.

Una cucharadita de bicarbonato de sodio que se consume diariamente en el agua es una excelente póliza de seguro para prevenir las infecciones por hongos, e incluso puede remediar varios tipos si ya existen. En el caso de un hongo en las uñas de los pies, además de consumir bicarbonato de sodio, también debe usar un poco de remojo o pasta.

Al disolver un poco de bicarbonato de sodio en un pequeño volumen de agua, conviértalo en una pasta espesa con la consistencia de una pasta de dientes. Luego, aplique generosamente alrededor del clavo y el lecho del clavo, especialmente antes de acostarse.

También puede usar un baño de agua tibia remojando una cucharada de bicarbonato de sodio en un litro de agua y empapando sus pies durante al menos 15 minutos. Se recomienda el uso diario.

2. Aceite de árbol de té

El aceite de árbol de té ejerce grandes propiedades antimicrobianas, ayudando a tratar infecciones fúngicas y bacterianas. Es posible que haya escuchado o probado el aceite de árbol de té para el manejo de la caspa, ya que se ha establecido como uno de los mejores remedios para el tratamiento de varias micosis.

Ahora hay preparaciones especializadas para laca de uñas de los pies que incluyen aceite de árbol de té para la aplicación a infecciones fúngicas de las uñas, que pueden mostrar un potencial antifúngico comparable con una de las preparaciones antifúngicas sintéticas más aceptadas: el clotrimazol.

3. El aceite de orégano

Además de ser una sabrosa hierba, el orégano, en su forma de aceite esencial, también es extremadamente eficaz como agente antibacteriano y antifúngico.

Esto se atribuye en gran parte a la presencia del timol compuesto que exhibe acción fungicida sobre oncomicosis en las uñas. Se aplica mejor diariamente a las uñas afectadas con un hisopo.

4. Vinagre

Considerado el vinagre de sidra de manzana OG, muchos de los atributos de ACV en realidad se atribuyen al componente de ácido acético. Sin embargo, en el caso del vinagre blanco, no lo consumirá sino que lo convertirá en un remojo de pies.

Agregue una parte de vinagre a dos partes de agua y remoje sus pies durante un período de 20 minutos diarios. El vinagre puede no ser un remedio independiente efectivo, pero cuando se combina con bicarbonato de sodio y otros remedios caseros orales, puede lograr una resolución completa.

5. Aceite esencial de lavanda

Más conocido por sus propiedades calmantes y relajantes, el aceite de lavanda también es eficaz en el tratamiento de hongos leves.

Lo que esto significa es que su hongo en las uñas no afecta varias de sus uñas, es bastante capaz de tratar la enfermedad de manera efectiva.

Para usar, aplicar tópicamente y alrededor de la cama antes de ir a dormir. Es una buena idea aplicar también entre los dedos de los pies, ya que los hongos también pueden vivir en lugares fuera de la uña real.

6. Vinagre de sidra de manzana

Sólo era cuestión de tiempo que el vinagre de manzana aparezca en esta lista, pero ¿cómo ayuda exactamente el ACV a tratar un hongo en las uñas de los pies? De manera similar al bicarbonato de sodio, su acción se atribuye al potencial de formación alcalina del líquido cuando se ingiere.

Al restaurar el pH natural del cuerpo, que es de neutro a ligeramente alcalino, a los organismos fúngicos les cuesta más proliferar. Si le resulta difícil tomar un ACV como está, siéntase libre de agregar un poco de agua y miel para mejorar la palatabilidad.

El ACV se utiliza mejor diariamente, junto con preparaciones tópicas para la erradicación completa.




viernes, 17 de mayo de 2019

Agua con limón: descubre cuáles son los beneficios de esta bebida para el cuerpo


Hay hábitos saludables que pueden hacer una gran diferencia en nuestro día. Uno de ellos es beber un vaso de agua con limón. ¿Lo has probado? Cuando esta bebida es ingerida sin adición de azúcar, además de llevar un sabor cítrico, nos proporciona una serie de beneficios para el cuerpo y el organismo en general. La bebida se toma tibia, pero los expertos dicen que la temperatura no influye en el efecto. A continuación, presentamos algunos de los principales beneficios de esta bebida:

1) Ayuda a alcalinizar la sangre

Aunque es una fruta cítrica, es la acidez del limón la que ayuda a alcalinizar la sangre. Es decir, cuanto más alcalino sea la sangre, mejor para la salud, porque muchas enfermedades están relacionadas con la acidificación de la sangre; algo que tiene que ver con la ingestión de azúcar, harina blanca, refrigerante y alimentos industrializados.

2) Cuenta con un efecto antioxidante

Por ser rico en vitamina C, el limón también es un poderoso antioxidante. Por lo tanto, beber agua con limón diariamente puede ayudar a reducir la acción de los radicales libres en las células del cuerpo, mejorando la calidad de la piel y previniendo el envejecimiento temprano. Una de las mejores formas de hacer que la vitamina C penetre en nuestro cuerpo y mejore nuestro estado de salud es consumiéndola en ayunas; ya que esto facilitará su digestión y absorción.

3) Limpia el organismo

Empezar el día bebiendo un vaso de agua con limón en ayunas también ayuda a limpiar el organismo. Durante la noche, nuestro organismo termina oxidándose mucho y la bebida ayuda a limpiar nuestro cuerpo por dentro. Además, como mencionamos con anterioridad, beber en ayunas ayuda a aumentar la absorción de la vitamina C.



jueves, 16 de mayo de 2019

10 acciones cotidianas para evitar la retención de líquidos


Hablar de retención de líquidos es abordar un problema que se vive en silencio, que afecta sobre todo a las mujeres y a su calidad de vida, pero que muchas personas desconocen.
Las zonas más afectadas del cuerpo suelen ser las piernas y los muslos, los brazos y la zona abdominal, aunque pueden manifestarse en otras, como el cuello, por ejemplo.

Retención de líquidos: todo lo que necesita saber

Síntomas

Si llega al final del día con las piernas cansadas y/o hinchadas, si necesita usar calcetines de descanso, si a menudo tiene las manos hinchadas o si su vientre, de la mañana a la noche, no cabe en la ropa, probablemente sufre la llamada retención de líquidos, también llamada edema.

El edema se forma por la acumulación de líquidos innecesarios e inútiles para el cuerpo en una zona determinada, con un aspecto visible de hinchazón, que puede variar de tamaño y puede ser localizado o, en casos más graves, aparecer generalizado por el cuerpo.

Estos líquidos pueden derivarse de los vasos sanguíneos o del sistema linfático, por varias razones, incluyendo problemas de tiroides, de la circulación sanguínea (principalmente la circulación de retorno), cambios hormonales, problemas hepáticos, problemas renales, embarazo, exceso de grasa, el estrés, medicación, entre muchos otros.

Son muchos los factores que pueden conducir a la retención de líquidos, sumándose a los ya enumerados a siempre tan hablada herencia.

Las zonas más afectadas del cuerpo suelen ser las piernas y los muslos, los brazos y la zona abdominal, aunque pueden manifestarse en otras, como el cuello, por ejemplo.

Como consecuencia, el dolor (principalmente en las piernas) aumentará y afectará a la calidad de vida, ya que cada vez necesita más períodos de descanso. Se producirá un deterioro de la circulación de retorno por la pérdida de elasticidad de las venas y el consiguiente cambio inevitable en la presión arterial.

Los edemas causados por deficiencias en el sistema linfático es desencadenado un efecto de bola de nieve, que conduce a la formación de fibrosis — células que se agrupan y encapsulan y que, a su vez, causan la obstrucción del sistema circulatorio y la correcta intercambio celular de oxígeno y nutrientes, envejeciendo o dañando las células.

Todo esto se agrava en la temporada de verano, ya que el calor fomenta aún más el edema y la incomodidad será aún mayor, así como la necesidad de descansar.

Tratamiento y prevención

Los edemas deben tratarse o reducirse, de lo contrario, a medio o largo plazo puede tener consecuencias para la salud, sobre todo en los edemas sanguíneos, muy característicos y comunes en los tobillos.

Para tratar, es necesario comprender cuál es el origen del problema, ya que, en algunos casos, puede corregirse, sobre todo cuando no hay hereditariedad, ni exceso de peso y de grasa.

Si no es posible corregirla, deberá pasar a la fase de tratamiento. En este sentido, en función del problema del edema y de la necesidad de tratamiento, hay que tener en cuenta dos aspectos: el primero se refiere a los comportamientos y la alimentación que deben adoptarse, el segundo a los tratamientos mecánicos, físicos o medicamentosos.

Si sufre este problema, cada vez más común, piense en diez estrategias que le ayudarán a sentirse mejor:


  1. Beber al menos 1,5 litros de agua, intercalando con tés drenantes, como el té verde (para los que no tienen problemas cardíacos), la caballa, el jengibre, etc.
  2. Comer alimentos ricos en potasio, como frutas, hortalizas y leguminosas.
  3. Favorecer el consumo de las siguientes frutas: papaya, piña, kiwi, naranja, frutos rojos, sandía.
  4. Favorecer el consumo de las siguientes hortalizas: remolacha, hinojo, tomate, pepino, berenjena y apio.
  5. Incluir hierbas aromáticas para reducir el consumo de sal.
  6. Reducir lo más posible el consumo de salchichas, embutidos y enlatados (alimentos con mucha sal o conservados por la sal).
  7. Reducir la ingesta de grasa, principalmente la tratada.
  8. Reducir el consumo de alcohol.
  9. Eliminar o reducir el consumo de café.
  10. Hacer ejercicio regularmente.





miércoles, 15 de mayo de 2019

Dieta crudívora - conoce la dieta de alimentos crudos


¿Sabías que el hábito de no comer alimentos industrializados ni cocidos tiene nombre? Se trata de la dieta crudívora, método que elimina cualquier alimento industrializado o calentado por encima de 42 ° C.

Semillas, algas, frutas y verduras crudas. Esa es la base de la alimentación de quien sigue la dieta crudívora. Los alimentos de origen animal tampoco forman parte de la vida cotidiana de los crudívoros, que en el momento de la compra dan preferencia a los productos orgánicos.
No obstante, la restricción alimentaria debe ir acompañada de un nutricionista para evitar la carencia de nutrientes importantes para la salud.

Es posible mantener esta dieta sin daños para la salud. Tiene sus ventajas, ya que incluye una gran variedad de verduras, frutas y leguminosas, que poseen fibras y vitaminas fundamentales para el organismo. Mientras tanto, hay que tener cuidado de que el consumo de carbohidratos y proteínas no quede desfasado.

Al igual que los vegetarianos y veganos, los crudívoros deben aumentar el consumo de granos, como judías, garbanzos y lentejas, para la obtención de proteínas, pero no deben consumirse crudos o sin pasar antes por la germinación.

Germinación y sus beneficios

La germinación es una práctica común entre los aficionados. Se trata de dejar los granos y las semillas en remojo por unas ocho horas. Después del período, se elimina el agua y los granos se dejan al aire libre durante otras ocho horas antes del consumo.

Se cree que este proceso ayuda a eliminar fitatos o factores antinutricionales que dificultan la digestión de los buenos nutrientes. La práctica realmente puede aportar beneficios. Incluso los que no siguen la dieta pueden dejar las semillas en remojo un par de horas antes de cocinar, ya que ayuda a eliminar sustancias que dificultan la digestión de los nutrientes.

Aunque la germinación permite que algunos alimentos se consuman sin necesidad de cocción, es importante recordar que no todos pueden ser servidos a través de ese proceso. Champiñones, papas, guisantes y mandioca están entre los que necesitan cocinarse para el consumo, para evitar la intoxicación.

¡Pero cuidado! Si quieres ser crudívoro debes saber que comer fuera de casa no es tan fácil. La persona que decide adoptar esta rutina alimentaria debe recordar que tendrá algunas restricciones para salir y comer en otros lugares, ya que la mayoría de ellos utilizan productos industrializados y cocidos. Por lo tanto, hay que programar y siempre cargar bocadillos para evitar el ayuno prolongado.